Consumo de Carboidrato Intratreino

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Já está mais do que comprovada a eficácia da suplementação de fontes de carboidrato durante treinos com duração maior que 1h visando melhora de performance. Para atividades de endurance de 1h a 2,5h, recomenda-se a ingestão de 30 a 60g de carboidrato/hora (lembrando que esse valor diz respeito à quantidade de carboidrato efetiva e não de fontes de carboidrato), sendo necessário apenas fontes de glicose, como por exemplo, maltodextrina e dextrose. Em treinos ou competições mais longas acima de 2,5h – 3h, a recomendação é de consumo de 90g de carboidrato/hora, misturando fontes de glicose e frutose. Essa mistura é necessária, pois nossas células intestinais só conseguem absorver no máximo 1g de glicose/minuto, assim, quando a necessidade de carboidrato é maior (90g/hora = 1,5g/minuto), utiliza-se frutose, pois esta é absorvida por um receptor diferente do que capta glicose; sendo mais efetiva a suplementação.

Uma forma fácil de entender é imaginar uma sala lotada que tenha apenas uma porta para saída. Caso todos queiram sair ao mesmo tempo, vai chegar um determinando momento que a saída vai saturar e as pessoas não vão conseguir passar com rapidez; mas se outra porta é aberta, a passagem se torna muito mais eficaz. Nas nossas células intestinais acontece a mesma coisa, quando a necessidade da entrada de glicose para produção de energia é grande, é melhor que seja feita por mais de um receptor, usando fontes de glicose e frutose, para que não haja saturação e sim uma melhora efetiva na performance.

Publicação da Exceed, parceira do CamelBak Training Club.

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